各种材质锅铲的区别

时间: 2019-12-18 17:18 来源:北极光厨具网

硅胶锅铲因其健康安全的材质、柔软的硅胶体、对锅体无损伤、不粘锅涂层无刮擦而受到越来越多追求健康生活的人的喜爱。那么,与其他材料制成的刮刀相比,硅树脂刮刀有哪些优点和缺点?


金属材质锅铲
 金属锅铲优点:耐高温性能强,铲体薄。可回收材质。铁锅配铁铲,人体少量吸收铁质有益身体健康。


金属材料抹刀的缺陷:导热快,非常容易烧伤手,原材料处理不当,非常容易超出重金属超标规范。锅体容易生锈和划伤,特别是不粘锅涂层,造成食品安全隐患。材质硬,难以完全贴合锅面。使用中产生金属碰撞刺耳噪音。重量比较重。


尼龙或塑胶锅铲
 尼龙或塑胶锅铲的优点:重量轻,铲体薄,使用轻巧。锅体损坏程度比金属轻,比木铲差,对不粘锅涂层有轻微的保护作用。


尼龙或塑料锅炉的缺点:如果不高温,高温会释放出污染物,如果使用不当,会出现安全问题。可能是回收料生产的,材质存安全隐患。不耐低温,不耐紫外线,易老化变脆。材质环保能力差,对生态影响大。


竹木锅铲
 竹木锅铲的优点:天然材质,安全可靠。重量轻,手感轻。锅体的损坏程度比金属的要轻,不粘锅涂层得到了适当的保护。天然材质,可自然降解,对生态造成影响小。


 竹木锅铲的缺点:容易受潮发霉。木铲稍厚,直柄,没有适当的角度,使用不够灵巧。耐高温程度略差,铲子前端易烧黑。铲体容易开裂,附着在食物上,不易清洗。