厨具使用中的五大禁忌你知晓嘛

厨具看似简单，其实也有非常多需要注意的细节和问题。特别是在使用厨具中的一些禁忌使用方法是一定要引起年轻的妈妈或者爸爸注意的。
禁忌一：不要使用油漆加工或者雕刻镂空的筷子。前者油漆对人体有害，后者太多的细微处能够藏污纳垢，对人体亦有害。
禁忌二：不要使用有异味的木料做砧板。异味不但影响食物口味而且常常带有有毒的物质。
禁忌三：不要用不锈钢熬制中药。这个想必大家比较清楚，加入后的中药和不锈钢容易发生化学反应而产生有毒物质。
禁忌四：不要用花色太多的陶瓷来盛放佐料。佐料中的各种物质较多，一般建议使用玻璃器皿比较安全可靠不会产品危害人体的物质和影响气味。
禁忌五：不要用铁锅煮绿豆。如果用铁锅来煮绿豆的话最后会发现绿豆汤是黑色的，而且味道难闻。原因是绿豆中的单宁物质和铁产生化学反应生产黑单宁，对人体有害。